贵州糍粑辣椒的做法(贵州糍粑豆沙馅)

科学教育 2022-10-07 00:17:25

想必现在有很多小伙伴对于贵州糍粑辣椒的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于贵州糍粑豆沙馅方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

贵州糍粑辣椒的做法(贵州糍粑豆沙馅)

1、贵州糍粑做法如下,把精选的糯米用清水泡在桶里,等完全泡涨了,就装到专用的蒸饭器具甑里去蒸。

2、蒸到九分熟的时候,起锅,将蒸好的糯米饭倒进石臼里。

3、用干净的长木棒或者石器将糯米饭打成粘状,使糯米有粘性和弹性,准备一些豆粉,把手用水泡凉。

4、往打好的糯米上搓豆粉,然后再将糍粑放进烧干的锅里烫,切忌用油,把糍粑烤出层薄皮即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:糍粑 贵州 做法 豆沙 辣椒

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